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而今 純米吟醸 八反錦 産土 香子かばしこ 720ml2本セット 而今 / JIKON。2025年6月】而今(じこん)純米吟醸 八反錦 火入れ 1800ml : 酒のとんだ。而今 八反錦 720ml 而今純米吟醸 八反錦 720ml。香子(かばしこ)にて醸す『香り』のお酒。第一ロットより優しい甘味と旨味が調和した印象。その名の通り米の香りが高く、蒸すと隣近所にまで高貴な香りが漂う。酵母由来の香りより米の香りの特徴が余韻を産み出し、従来にはなかった食との相性を追求したくなる、まさに唯一無二の日本酒です。世界初の先物取引所「堂島米会所」が設立された享保時代の在来種肥後米「*香子(かばしこ)」。江戸時代には高級な米とされ、お客様などには普通の米に5%程度の香子を混ぜ、香り付けをしていた歴史があると言われています。「穂増」よりも魅力的な野生が特徴。(*香子とは:享保年間に九州一円に広がった古代米。花の香酒造が3年の歳月をかけ、40粒の種籾から復活させた在来種「肥後香子」は天保に誕生した穂増より古い世代で、高級米として名を馳せた歴史があります。原材料 : 香子精米歩合 : 非公開基本農法レギュレーション : 菊池川流域産米/無農薬/無肥料/きもとアルコール分 : 13%産地 : 花の香酒造而今　純米吟醸　八反錦　720ml大好きな造り手・大西唯克さんが「過去に囚われず、未来に囚われず、ただ今を精一杯生きる」という純粋かつ強い気持ちで醸しだしてくれる、三重県名張の銘酒「而今(じこん)」。原料米 : 広島県産 八反錦精米歩合 :55%アルコール分 : 16%産地 : 三重県 木屋正酒造。産土 香子 720ml 13度 日本酒 産土 香子 720ml 13度 日本酒 産土 香子。東洋美人　純米大吟醸　酒未来【木箱入り】1800ｍｌ。【なんちゃって塗装屋さん！】日本酒4本セット　龍勢＆梵。新政酒造　見えざるピンクのユニコーン。黒龍 八十八号　日本酒。而今　特別純米　にごり酒。久保田 萬寿 純米大吟醸 1800ml 2本セット。龍泉 日本酒 専用箱入り。産土 山田錦 増穂 七農醸 飲み比べ2本セット。十四代　龍の落とし子　大極上諸白1800ml 2025